晉江街晉江茶堂客家午膳－勇敢去飛 Dream Big Be Brave

朋友在約半年前傳了晉江茶堂的介紹，說在農曆七月過後開葷時可以去吃，不過2018在今天也要結束了，我們還沒去吃；所以選日不如撞日，中午約了家人一起去打牙祭。先打了電話確認今天有開門，問了怎麼過去，「捷運坐到古亭站，八號出口，斜對面的屈臣氏隔璧巷子進來」，其實九號出口是在同一邊的馬路，不過要說如何走的話，比較沒那麼好說明。晉江街１號，小小不起眼的門面，卻是充滿古早味的客家食堂。

店內的桌椅都是木做，有著古早的風味，小張的四人桌，還是用阿嬤的縫紉機，踏板還是活動的，依然可以踩踩。除了桌椅有古早風之外，店內也用客家的花布做裝飾，少了炫麗，多了樸實。抬頭也可見到懸樑上有著不少有歷史的小物在擺飾。

預約12:30的座位，不知道是否因為今天是連假，所以到的時候，人並不多；原以為店內的空間只有幾桌，後來才看到旁邊還有一間大的，內有約３～４張的圓桌可以坐比較多人；而另一邊則是可以脫鞋席地而坐的聚餐區。菜單上有著許多常知道的客家菜，也有主廚推薦的較特別的菜，主食類除了熟知的客家板條之外，還有豬油拌飯可以選。所以今天我們就點了豬油拌飯、客家板條、炒檳榔花、五更腸旺、豆酥芙蓉、蕃茄鮮魚煲及紅燒虎掌。飯剛上桌時，被它的碗給可愛到，因為用的是傳統的碗，而非現在外邊多見的塑膠碗或瓷碗，讓傳統的豬油拌飯吃起來更有味道。

上菜的速度其實很快，而每道菜都有其自己的特色，偏偏今天點的都是太適合拌飯的菜，差點又要再點白飯來多吃了～

蕃茄鮮魚煲，愈滾愈入味，但又不會太酸，鮮魚下方還有雞蛋豆腐來搭配

炒檳榔花，新鮮爽口

五更腸旺，愈滾愈辣很下飯，而且是用大腸頭，不是大腸而已

豆酥芙蓉，微辣的豆酥配上芙蓉豆腐，好清爽

紅燒虎掌，燒的入味，滿滿的膠質，只好把它打包回家，晚上再加青菜來配飯

吃完後，店家還給上梅子和仙草來爽口去油，真是一個滿足啊～看網友也推它的客家擂茶，想說外邊冷冷在下雨，那也來杯試喝看看；結果配上擂茶棒的擂茶，真的不錯喝，夠濃有味。看看擂茶的成份，有近二十種不同的豆子組合，所以就給它買了一盒隨身包回家，在這冷冷的天，也可以自己在家喝暖暖。店內的牆上也貼著擂茶的由來，還有擂茶的成份組合。有吃又有知識。