台北保安宮有在做祭改，祭改時會有用到豬肉、豆干及鴨蛋，收下來之後，會讓效勞生帶回家幫忙消化。有人會拿回去給附近知道比較貧困的鄰居們用，有人則是拿去市場給熟悉的攤販幫忙做成絞肉。林媽媽通常只會帶豆干及鴨蛋，豬肉不常拿，畢竟家裡的肉消耗沒有那麼快，也不是很常在做滷肉，然後也沒有熟悉的攤販可以幫忙做絞肉。不過因為之前為了消化一些家裡為了燉雞湯而吃不完的雞肉，家裡有了一台絞肉機，所以這幾次的豬肉，就請林媽媽拿回來，除了做瓜仔肉，也拿來做肉丸子（肉羮），切下來的油脂部份，也拿來煎豬油。
每次拿回來的肉都差不多是這個份量，沒有秤過，不過好像都有一斤重左右
土長的大同區人，但從沒去看保安宮的遶境過；最早以前是沒興趣，後來是出國，再後來是沒時間，再再後來是停辦，直到今年再復辦。其實今天下午有事，不過想說到出門前還有2小時的時間，可以去保安宮前參加一下盛會。
據多年的效勞生林媽媽說，遶境11:00開始，不過其實10:00初就已經可以聽到有友宮的陣頭車隊聲音和鞭炮聲。到保安宮時已經過了11:00點，而人潮，真的是滿滿的。坦白說，我還真的沒想到會有這麼多的人。兩邊的看台是站的滿滿，大炮、手機、自拍棒等更是不少。擠不上看台站的，就在旁邊找地方站高；攝影專業的，還自備椅子來站高高。
我真的只是單純的想要去吃個蛋餅，順便去室內市場看有沒有換手錶電池的；然後228加星星日，蛋餅沒開，元宵大日子後市場休，所以打道想去早市再晃晃。
然後就在地上看到了國父在呼喚我，本來真的想要走過、路過、沒看到，但風一吹國父就飄飄，只好蹲下撿起來，拿到旁邊的藥局。
美國10年的回憶是用4大3小紙箱、3個行李箱及3篇部落格文章來結束，那時還沒有那麼流行用FB來記錄分享。
回到台灣的10年，部落格還是有更新，但更多的都是在FB，所以台灣的10年記錄是一本自編排176頁的相片書。
12/31/2020 更新
哈哈哈，終於又在我耐心記錄上加一筆了
說我沒耐心嘛，在有些事情上又很有耐性可以投入下去就不管時間；但說沒耐性嘛，有時還真的是如此。所以當因為疫情開始嚴重，第一次看到口罩套資訊時，沒有想要做，因為覺得太耗時，覺得自己會沒有耐心把它做完成，就算做完，也可能只會做一個，而這樣就會浪費買的布了。但隨著疫情愈來愈嚴重，好像又有需要來玩玩看；不過最重要的是，我想到我之前在美國時有買一台迷你縫紉機，也可以趁此再拿出來用用。所以，就去永樂市場買布了。
久違的一個人週末電影。以前在國外混的時候，週末最常做的一件事之一，就是到電影院看電影一天，可以從白日進去，黃昏才出來。台灣的票價其實比較高，除非是看早場，要不然有時還真捨不得花。不過重點是，太久沒有一個人的週末電影約會了。
過年有沒有氣氛就是要到傳統的地方走逛，像是年貨大街；另一個就是傳統市場，而且要早上去。年前的倒數第二天，林媽媽說太平市場擠到爆，想說我只是買個香菇和高麗菜簡單的東西，所以就不想去人擠人，改去蘭州市場。結果，雖然是不大的室內市場，也是很多人啊。
第一次在過年前的週末去年貨大街，不是說買氣不好招商不到也沒人潮嗎？那怎麼會擠到連我這個很會鑽的人都放棄到不想再走，直接買好要的東西就走回頭路回家呢？
該說是天氣好的原因所以人潮都出籠了是嗎？
以前在國外租的房間，桌子面對著窗戶，雖然在二樓看不到外面的景色，但週末時在陽光灑在社區中寧靜的下午，室友不在，靜靜的坐在窗前的書桌，或用電腦打文章，或是看書，一個人，是那樣的平靜。
做完護唇膏及洗面乳之後，再接再厲的往面霜來嘗試。其實是因爲現用的晚霜比較偏冬天使用的，在最近這麼熱的天氣下，即使只用一點點，早上起床時也都還會感覺到臉油油，所以決定要來試試自製乳液/面霜。
上網爬了不少文章，發現也多是滋潤型冬天比較適合，真的很難選擇；另外因為乳液面霜類的還要乳化劑來變乳狀，很多網友對乳化劑有不同的看法，尤其多是說乳化劑因為要乳化所以也是有化學成份。雖然說自製的另一個主旨就是要天然，而乳化劑的使用比例也不高，但是只要想到「化學」，就又開始oxoxox。所以最後決定直接去「城乙化工」，跟店員諮詢後再決定。
那天刷卡進入捷運站後才想起不用坐捷運，是要坐公車，所以就要再出站。因為那時站務人員在忙著一位特殊旅客的需求，所以隊伍很長；然後我也不知道這樣直接進出會不會被扣款（其實是想：我才進來又馬上出去應該是不會），時間約1~2分鐘內（因為在掙扎要等站務人員還是自己先刷卡），最後決定就刷卡出站，結果發現被扣了$16。髒話馬上低聲出口，然後就很無奈的排在人龍中要找站務來退這$16。在不斷的張望中，終於輪到我了，結果，結果，站務說：「你自己刷卡出來的？那沒辧法，就是要扣$16。」我說我都沒坐車，進出不到二分鐘，你為什麼要扣我$16，無法退？站務說：「沒辦法，因為你是自己刷卡出站的。下次你可以叫站務幫你出站就可以。」害我當場把王八蛋罵出來了，當然不是罵他，而是罵這不合理的情形。
火氣很大的出捷運站後，不爽的想，為什麼我沒坐車還要被扣$16？我理解這樣的設計是防止太多人進出捷運站使用廁所來造成髒亂，但是沒坐車的實際情形，是否為特殊案例，可以退款。所以馬上拿手機查詢「捷運站同站進出扣款」，在捷運局網站上看到了這句「如屬特殊狀況（民眾借用付費區廁所，或旅客剛進站後立即出站，無搭車事實），可洽站務人員協助處理。」。
禪與修行 (7)